"Το καθαρό σεντόνι που απλώνεται κατά τη διακονία των Θείων δώρων, είναι η ιερή διακονία του Ιωσήφ από την Αριμαθαία. Όπως δηλαδή εκείνος τύλιξε το σώμα του Κυρίου με σεντόνι και το παρέδωσε στον τάφο (Ματθ. 27, 57-60), μέσω του οποίου καρπώθηκε όλο το γένος μας την ανάσταση, έτσι κι εμείς, αγιάζοντας τον άρτο της προθέσεως πάνω σε σεντόνι, πιστεύουμε χωρίς καμμιά αμφιβολία, ότι είναι σώμα του Χριστού, το οποίο πηγάζει για μας εκείνη την αφθαρσία, που μας χάρισε ο Σωτήρας Ιησούς, που κηδεύτηκε βέβαια απ’ τον Ιωσήφ, αλλά αναστήθηκε απ’ τους νεκρούς"

(Άγιος Ισίδωρος Πηλουσιώτης)